韭菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，每100克可食用部分含蛋白質(zhì)2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纖維素0.6~3.2克.還有大量的維生素，如胡蘿卜素0.08~3.26毫克，核黃素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，維生素C10~62.8毫克，韭菜含的礦質(zhì)元素也較多，如鈣10~86毫克，磷9~51毫克，鐵0.6~2.4毫克。

然而，近幾年來不斷見諸報(bào)端的韭菜中毒事件讓人們對韭菜產(chǎn)生了戒備之心，對韭菜這一美味佳肴聞而生畏，究其原因最主要的還是農(nóng)藥殘留超標(biāo)，農(nóng)藥的過量使用甚至一些國家已明令禁止的農(nóng)藥的使用已大大影響到韭菜這一產(chǎn)業(yè)的興衰。

韭菜原產(chǎn)于我國，其品種資源、栽培技術(shù)均居世界前列。經(jīng)過大量和長期的試驗(yàn)總結(jié)出，太抗系列生物農(nóng)藥在韭菜的種植過程中起著舉足輕重的作用：

1、苗期：太抗幾丁500倍+太抗枯芽春400倍噴淋，防治病毒、立枯、猝倒等病害，壯菌，增強(qiáng)苗期抗病性和抗逆性?；蛱箮锥?00倍+相關(guān)化學(xué)制劑；

2、移栽期、生長期：按照間隔7-10天，太抗幾丁300-500倍+太抗木子美500倍施藥，防治病毒病、灰霉病、疫病等病害，促進(jìn)生長，提高水肥利用。病害高發(fā)期，可結(jié)合相關(guān)化學(xué)制劑防治；

3、成熟期：太抗幾丁300-500倍，間隔10-15天，施藥（或+太抗木子美），提高品質(zhì)，促進(jìn)增產(chǎn)，確保安全。

4、太抗幾丁可以單獨(dú)使用防治韭菜多種病害，但當(dāng)病害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，需要混合相關(guān)化學(xué)農(nóng)藥防治以提高防效。

太抗系列生物農(nóng)藥是通過微生物發(fā)酵而成，克服了限制生物農(nóng)藥規(guī)?；瘧?yīng)用“見效慢、效果不穩(wěn)定和貨架期短”的三大技術(shù)瓶頸的創(chuàng)新生物農(nóng)藥，同時(shí)獲得了國家權(quán)威機(jī)構(gòu)有機(jī)投入品的認(rèn)定，可用于有機(jī)綠色生產(chǎn)。

有圖有真相：

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